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国外养鸡新技术集锦
 更新时间:2008-8-18 14:09:39  点击数:2364
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  •   1.抗生素胚胎免疫法:据日本《兽医学杂志》报道,立陶宛农牧研究所发明了一种胚胎免疫法孵小鸡的新技术,可使仔鸡在胚胎阶段就接受抗生素,使孵出的小鸡免受病菌感染,并刺激其自身抵抗力的形成。具体方法是:将待孵化的蛋洗净、消毒,然后放进抗生素的液体中浸泡24小时,使抗生素渗入到蛋壳内。
      2、疫苗胚胎注射疫法:美国畜禽专家在鸡蛋孵化到18天的时候,将蛋壳一点用醋酸软化,用注射器把疫苗射入胚胎中,这样孵出来的小鸡,基本上可以终身免疫。
      3、用激素改变鸡胚胎的性别:美国科学家埃尔布雷希特行史密斯,在鸡蛋孵化的第一周内,将亚罗马蒂斯抑压素注入蛋中的雌性小鸡胚胎中,使雌鸡成功地改变了性别,孵出来的小鸡成为公鸡,不仅体表和举止与公鸡一样,其至连制造精子的睾丸也一应俱全。这位科学家认为,卵巢,也可发育成睾丸,该生殖腺在注射的亚罗马蒂斯抑压素的作用下,可阻止亚罗马蒂斯激素,是一种协助动物性别发育的蛋白质,能够将雄性荷尔蒙睾丸激素,转变为雌性荷尔蒙雌乙醇。使雄性的小鸡具有母鸡的特性。美国的这一研究,是动物变性技术的一大突破,它较好地解决了动物性别到底是由什么来决定的问题。
      4、用基因工程培育出“嫁接”鸡:据《工商新闻》报道,日农林水产省畜牧试验场与爱知大学合作研究,首次培育出鸡与鹌鹑的“嫁接”鸡——鸟鸡。鸟鸡是鸡与鹌鹑的“嫁接”卵成功地孵化后的产物,其外表像鸡,羽翅部位像鹌鹑,科学家认为这是基因技术在应用的一次突破。鸟鸡是从鹌鹑卵黄中取出胎盘细胞呈现出浮游状时,将浮游液取出,注入鸡的受精卵的胎盘层中,经过一段时间的生长发育,便可进入孵化,孵化完成即孵出鸟鸡。
      5、鸡饲料中添加大蒜可使鸡肉更香:泰国农业专家经试验证明,在鸡饲料中加入2%的大蒜粉。可使鸡肉的香味变得更浓,且对鸡的生长不会产生任何不良影响。专家发现,配合饲料中某些成分会影响鸡肉的味道,如长期使用含有鱼粉的饲料,鸡肉中会带有明显的鱼味。而生长分析表明,构成鸡肉香味的主要成分在一般配合饲料中含量较少,而在大蒜中含量丰富。
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