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心理素质不好的人不要养猪
 更新时间:2010-4-22 10:52:03  点击数:2228
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   受全国生猪市场影响,自去年12月开始,烟台生猪价格一路下滑,目前已逼近每斤4元。与此同时,玉米等饲料、基础设施成本、人力成本一路上扬。“受双重因素影响,养一头猪差不多赔200元。”昨天,蓬莱登州街道三里沟村养猪大户马江令告诉记者。

    眼下,像他这样的烟台养猪户,正面临一场艰难的考验。

    盈亏平衡点失守

    “又赔了1600多块。”昨天上午,马江令望着即将运往上海的80头猪感叹道。

    马江令在三里沟村村南建有一个存栏1000多头的养猪场,已经养了十几年猪的他,经历过无数生猪市场的风浪,但此次猪价的持续下跌依然让他始料未及。

    在养猪行业,有一个简单的“盈亏平衡点”公式:猪价与粮价比如果高于6:1就赚钱,低了就赔钱。在马江令的养猪场,猪价能卖到每斤四块四五,而玉米价格已经到了九毛五一斤。“如果加上其它饲料,成本应该是一块二左右,已经低于盈亏平衡点,这意味着养猪肯定赔钱。”马江令说。

    按生猪每斤4.5元计算,一头200斤的猪能卖900元。粗略估计,一头生猪的饲料成本大约是700元,工人工资60元,防疫100元,再加上水费、电费、房租等,总成本在1100多元。马江令说,这账算下来,一头猪赔200多元。

    “压”出来的亏损

    “心理素质不好的人,不要养猪。”在记者的调查中,养猪户说。

    原来,李瑞昌养的20多头猪本来该春节前出栏,当时价格是每斤5.5元,已经在下行区间了。但李瑞昌没有舍得卖,希望春节后价格能上涨。直到3月17日,才最终以每斤4.7元的价格出手。“价格跌了,还吃着饲料,这一下就少卖了四五千块。”

    据畜牧专家介绍,猪肉价格可以高出成本线很多,但不会低于成本线很多。由供求关系引起的价格下跌,市场会自动调节。当养殖户养猪赔钱的时候,就会减少存栏,或者只出栏不补栏。供给减少之后,刚性的市场需求不会减少,所以价格必然会上扬。

    背后的预警缺失

    “养猪行业的波动性一直较大,这个行业存在着‘一年涨,两年跌’的说法。”蓬莱市畜牧局一位专家表示,随着运输的发展和信息的通畅,3年一个周期被拉长为5-10年。“上一个价格低点是2005年,2007年底达到高峰,当时生猪价格达到每斤8元。实际上,自2007年底,生猪价格就开始整体步入下行通道,只不过最近表现尤为突出。”

    据了解,2007年5月以来,国家和地方出台多项扶持政策,社会资本大量进入生猪饲养业,不少地方的生猪存栏量在两三年时间增加了两倍多。专家就此指出:预警机制的缺失,导致形势看好的时候,大家一窝峰涌入这个行业,势必带来供大于求,最终令行业受损。要解决这一问题,还需从根本上建立一套行之有效的风险预警体系。

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